Conversietabel voor gecondenseerde melk in de buurt van 4 ounces
| ounces naar Amerikaanse kopjes gecondenseerde melk | ||
|---|---|---|
| 14 ons | = | 1,3 (1 1/4) Amerikaanse bekers |
| 15 ons | = | 1,39 (1 3/8) Amerikaanse bekers |
| 16 ons | = | 1,48 (1 1/2 ) Amerikaanse bekers |
| 17 ons | = | 1,58 (1 5/8) Amerikaanse bekers |
In welke maat kan verdampte melk?
354 ml
Hoeveel kopjes in een blikje verdampte melk van 12 oz?
Opbrengst: 12 ons (1-1 / 2 kopjes). Dat is het equivalent van één blik verdampte melk. Als je recept minder dan een blikje nodig heeft, is het ook vrij eenvoudig om dit recept te halveren of te verdubbelen, zodat je alleen krijgt wat je nodig hebt.
Hoeveel ons zit er in een groot blik verdampte melk?
Verdampte Melk 12 oz | NESTLÉ® CARNATION®
Hoe groot is een #1 blikje?
Hoe kan ik maatnummers interpreteren
| Schattingen van de afmetingen van het blik | ||
|---|---|---|
| Nr. 1 (picknick) | 1 1/4 kopjes | 10 1/2 tot 12 ons |
| Nee. 300 | 1 3/4 kopjes | 14 tot 16 ons |
| nr. 303 | 2 kopjes | 16 tot 17 ons |
| nr. 2 | 2 1/2 kopjes | 20 ons |
Hoe kan ik verdampte melk vervangen?
In veel recepten kan koffiemelk ook worden vervangen door een combinatie van volle melk en half-om-half. Gebruik voor 1 kopje verdampte melk 3/4 kopje volle melk en 1/4 kopje half en half.
Kun je gewone melk gebruiken in plaats van koffiemelk in pompoentaart?
Je kunt 1 ½ kopje room of half en half (of een combinatie van beide) vervangen door de verdampte melk. Je kunt ook melk gebruiken (alle soorten van heel tot mager); Voeg daarbij 1 eetlepel maizena toe met de suiker en kruiden om de taart te helpen op te zetten.
Is verdampte melk goed om te bakken?
Koken met verdampte melk Verdampte melk is bestand tegen hoge temperaturen zonder te stremmen, waardoor het een goede keuze is in recepten voor het toevoegen van romigheid aan dikke sauzen, puddingen en crockpot-recepten. Het is ook goed als coatingvloeistof voor het paneren van vlees, vis en gevogelte.
Kan ik koffiemelk gebruiken in plaats van melk voor pannenkoeken?
Verdampte melk is waarschijnlijk de beste vervanging. Meng een blikje verdampte melk met water in een verhouding van 1:1 en vervang dan de in het recept vereiste gewone melk door dit mengsel in dezelfde hoeveelheid. Zure room of yoghurt kan ook melk in gelijke hoeveelheden vervangen.
Wat kan ik gebruiken als ik geen gezoete gecondenseerde melk heb?
Je kunt kristalsuiker, honing, ahornsiroop of een andere favoriet gebruiken. Ik heb het zelfs getest met Splenda om een suikervrije versie te maken. De zoetstof die je gebruikt zal de smaak veranderen. Als je bijvoorbeeld ahornsiroop gebruikt, zal het een ondertoon van esdoorn hebben (wat trouwens heerlijk is!).